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Je me pique d’amour pour l’ortie !

L’ortie était vraisemblablement connue depuis l’époque du paléolithique par les tribus de chasseurs-cueilleurs, qui pratiquaient une botanique culinaire et médicinale empirique et « naturelle », l’utilisant quotidiennement lors des récoltes d’herbes sauvages. Elle est ensuite étudiée depuis la Haute Antiquité, comme par les médecins Dioscoride et Galien, qui vantent ses nombreuses vertus médicinales. La médecine arabe du… Lire la suite Je me pique d’amour pour l’ortie !